鸡（土+从）　　素有山珍之称，菌属，味鲜美。全区各县均有出产，尤以昌宁为最。因为产量极盛，当地人除鲜吃外，还以传统办法制出耐储便食的油鸡（土+从）罐头，色味俱佳，入口生香，被买家视为上选的馈赠佳品。( 保山)